Sauce au Gorgonzola
Ingrédient (pour une personne)
- 30g de Gorgonzola
- 12g de crème fraiche
Préparation
- Découpez le Gorgonzola en petit cube. (Mais vous pouvez mettre directement dans la casserole. Il faudra cependant surveiller que ça ne chauffe pas trop et durcit le fromage).
- Mettez le tout dans une casserolle à feu moyen-doux
- Laissez chauffez en remuant ed temps en temps pendant 15-20 mintues. Il faut que l'odeur du Gorgonzola se dégage de la casserole et qu'il ne reste plus de morceau.
À servir sur des pâtes par exemple ;)
Bon appétit