Vinaigrette Ingrédients 8 cuillère a soupe d'huile d'olive 3,5 cuillère a soupe de vinaigre balsamique 2 échalotes 1 grosse cuillère à soupe de moutarde Pince de sel Poivre Préparation Hachez les échalottes Mettez le tout dans un récipient (j'utilise un mélangeur manuel pour cela) Mélangez À déguster sur une salade