Dahl de lentilles corail

Ingrédient pour 4 personnes

Préparation

  1. Rincez les lentilles et égoutez les.
  2. Hachez l'oignon et l'ail
  3. Détaillez les carottes
  4. Faites chauffez l'huile d'olive.
  5. Faites revenir l'oinon et l'ail dedans, ajouter les épices et laissez cuir quelques instants
  6. Ajoutez les lentilles, les tomates concassées, les carottes, le lait de coco et le bouillon, mélangez bien puis laissez mijoter à feu doux 20 minutes en remuant.
  7. A la fin de la cuisson, ajoutez le jus du citron
  8. Vous pouvez service ce plat avec du riz basmati

Bon appétit !


Revision #2
Created 16 April 2020 20:43:53 by Dryusdan
Updated 19 April 2020 16:45:01 by Dryusdan